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              小麥產業研究報告

              來源: 瀏覽量: 時間:2019.01.17

              小麥是中國北方旱作農業的主體農作物,是我國北方人民的主要口糧,食品工業的主要原料,也是主要的商品糧和戰略儲備品種。我國既是小麥生產大國,也是消費大國,消費量在1-1.2億噸左右,約占世界總量的15%-20%。小麥產業的發展對于主產區的經濟增長和農民就業增收意義重大,并直接關系到國家糧食安全和社會穩定。中國小麥產業的不斷發展與長期以來國家的政策支持密不可分。目前國內的小麥相關政策主要分為五部分,即以農業支持保護補貼為主的生產支持政策,以最低收購價為主的價格支持政策,以培育加工企業龍頭、支持糧食轉化為目標的加工政策,以提升小麥品質為目標的區域規劃政策,以關稅配額為主的貿易政策。近年來,隨著國內資源環境、糧食供求格局和國際貿易形勢的深刻變化,我國小麥產業也正處于關鍵的變革時期,小麥生產、消費、流通以及政策等都在變化。加強對小麥產業的研究,有助于農擔體系提供擔保的針對性。

              報告從中國及全球小麥的基本情況、我國小麥的供需情況、我國小麥產業政策、開展農擔業務的建議等幾個方面進行了梳理和研究。

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